吃鱼可下降患老年性黄斑病变的概率
据此间媒体报道，最新研究结果表明，食用鱼类脂肪酸可能有助于预防致使视膜受损的老年性黄斑病变，白癜风能不能彻底治好该病是致使老年人失明的主要因素。据报道，澳大利亚的研究人员用5年时间跟踪了3600多名老年人的情况，发现多吃Omega-3脂肪酸的男性和女性患老年性黄斑病变的概率比少吃的人要低。鱼类含有大量的Omega-3多不饱和脂肪，亚麻仁、胡桃和大豆中也有这些成份。在这项研究中，每周吃一次鱼的人比每个月吃一次鱼的人患老年性黄斑病变的概率低40。每周吃3次鱼能下降斑状进一步恶化的概率。另外，这项研究还发现没有证据显示任何情势的膳食脂肪会白癜风原因增加患老年性黄斑病变的概率。这1研究结果发表在美国《眼科学文献》月刊上。近几年的一些研究发现，任何情势的高脂肪摄取都会增加患老年性黄斑病变的概率。但是，这些研究结果使人困惑，由于从鱼类和植物中提取的不饱和脂肪普遍被认为是健康脂肪，有助于预防心脏病和其他。有些研究显示，对另外一类脂肪，如橄榄油里的单不饱和脂肪，少摄取此类脂肪会增加老年人患老年性黄斑病变的概率。其他被普遍认为不要摄取的脂肪（如黄油等）与老年性黄斑病变没有关系。（新华社提供，未经许可，严禁转载）
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