为什么越来越多人喜欢吃素食原来吃素食的好

很多人都觉得，素食者一般都会因为饮食的限制而导致营养不良，脸色发白，浑身无力，病恹恹的样子。事情并非如此。我有一个朋友，她已经吃素一年多了，她的脸色从暗黄色变成现在的红润光泽，人也比以前更加精神抖擞。您一定很好奇为什么我朋友会有这样的变化，下面我们一起来看看吃素的好处吧！

1、减少患大肠癌的风险。近年来，很多研究都已经证明，吃肉食对结肠癌的发生有着相当密切的关系。如果一个人一日三餐都是吃肉，那么他发生结肠癌的可能性就会很大。相反吃素食就不会有这个担心。

2、可以控制体重。生活中有很多人都比较肥胖，其中最大的问题就是饮食不健康，吃了太多的肉类。尤其是人们现在的工作往往需要长时间坐着，经常吃肉食就会导致脂肪出现增多，又无法通过运动及时代谢出去，身体自然而然就会出现肥胖。这个时候吃素食的好处能体现出来，素食当中不含有胆固醇以及脂肪粒等物质，能够方便人们控制体重，不会出现体重突然大幅上升的现象。

3、减少寄生虫对人体的危害。很多的肉类当中都存在一些寄生虫，往往高温也无法将寄生虫全部杀掉，所以肉食者体内往往存在寄生虫。素食者因为食用的是植物食品，所以体内的寄生虫会少很多。

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